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養蝦論道:對蝦藥應用與病害防控的四點深入見解!

責任編輯: 阿誠

來源:白對蝦養殖產業聯盟

作者:白對蝦養殖產業聯盟會長 黃森保

養蝦論道:

對蝦藥應用與病害防控的四點見解!

一、蝦藥不是為醫治您的蝦病而設計的,而只是為您的對蝦養殖提供防控病害的保障性措施;面對蝦病應用蝦藥,治得了的只是您養殖戶心里的撫慰,醫不了的卻永遠還是蝦的痛!

為什么說蝦藥的應用更多的體現在防控與養護方面?!這主要有兩點:

一是對蝦是變溫動物,體溫隨水溫的變動而變化;而水溫和體溫的變化對藥效的抑制性作用是比較大的;

二是對蝦屬低等水生動物,肌體組織機構和生理機能比較簡單,易產生應激反應,應激反應的產生就會伴隨著對蝦肌體能量、酶解活性的變化而對藥效產生不確定性的影響,并對藥物濃度的反應會變得更敏感,這在很大的程度上加大了用藥的難度?;諞隕狹降闥得?,對蝦治療性用藥具有很大的不確定性,很大的程度上只是起到緩解癥狀作用,不能從根本上解決問題,是治標不治本的做法。而且對藥物的應激反應本身就是一個艱難的挑戰,用少了達不到治療的目的;用多了,對蝦不死即傷,后遺癥較嚴重,有病的蝦一般經用藥后都出現后期慢料慢長的情況,或是病情反復或加重的情況。所以,應用蝦藥治病,無論拌料內服還是外用潑灑,都是得不償失,無可奈何的做法,這就是我們倡導要堅決摒棄“以治托養”的養殖管理模式的原因。

二、再好的蝦藥,單一產品無論功能有多強大都只能是“頭痛醫頭,腳痛醫腳”,都永遠解決不了系統性的病害防控問題。

無論針對養殖水體環境還是養殖動物對蝦本身的養護和問題處置,現在我們都可以找到對應的蝦藥產品來處理問題與病癥,但每一種蝦藥產品的應用都有其特定的功能范圍與局限性,有明確、清晰的療效訴求,從解決水產養殖問題的角度來看,蝦藥都可形成明確的分類,不同類型的蝦藥產品功能是互補的,而應用效力卻是協同的,蝦藥的應用價值就是體現在互補性的協同效力。

三、大多養殖管理失敗,往往就是因為太多的人只是想當然,認為使用了某一品牌某一特定功能的蝦藥就能手到病除,包治百病,而忽視了蝦藥的應用價值卻表現在系統正確用藥上。

水產養殖是基于有益菌藻兩大水體生態系統的有效養護基礎上針對水生動物的增殖性養殖,而養殖水體的變化是系統性的變化和轉換,白對蝦的生長狀況受制于水體的變化影響很大,因而針對白對蝦的養殖管理具有系統性的剛性要法求,是一個系統性的養殖管控過程。要實現白對蝦的效益養殖,就必須要做到系統用藥,按方案、按步驟用藥;應用不同功能蝦藥的互補與協同作用,從系統上控住病害產生的根源,才能從根本上有效控住病害的產生,獲得養殖成功;另外,白對蝦養殖是高投入伴隨著高產出、高效益伴隨著高風險性的養護管控過程;高效益產出來源于養殖管理執行方案的有效性及細節管理,而高風險的防控卻必須依靠構建嚴密的系統防護,體現系統維穩效力;拋離有效的系統養護管控去談高效益養殖是背道而馳的、是毫無價值、因而注定也是失敗的。

四、白對蝦養殖最大的問題就是沒有做到系統性用藥,沒有從根本上解好系統性的養護管控問題。

解決問題的有效思路與方法是什么?就是首先要看清問題的本質。對白對蝦養殖來說,搞清病害產生的根源比弄明白病癥的本質特征是什么更重要!從病害產生的根源入手來構建控住病害產生體系,是系統性的養護管控方案,是可預見性和可控性的;而針對病害病癥的處置方法卻是一對一的,是定向性的。白對蝦病害的產生,首先就是源于養水體環境的變化促使對蝦肌體組織產生病變的結果,而養殖水體的變化又與氣候變化及水體自身有害污染物質濃度的產生密不可分,因而白對蝦產生病變首先是自外至內的,是外因作用促使內因改變的結果。

而從病害誘因來看:一是氣候突變帶動水體變化引起應激性病變;二是死亡浮游生物殘體污染、飼料污染及用藥刺激直接引發中毒性、感染性和應激性綜合病變。中毒是直接損傷性的作用,感染是破壞性促進病變的作用;應激是生理變化性的誘發,因而,控住中毒、感染、和應激反應就是控住對蝦產生病害的根源!控住中毒就是控住有害物質(氨氮、亞硝酸鹽等)及有害菌藻產生的毒素;控住感染就是控菌,控住病害菌繁殖為侵害對蝦的有效密度,控住敵害生物對蝦正常脫殼生長產生的抑制和阻隔作用;控住應激反應就是要有效消除應激源的產生,緩解應激反應的強度和力度,提高對蝦應激反應的耐力,從源頭上控住應激性病變的產生。而從控的標的來源看也都是外因性的,良性或惡化變化也都首先源于養殖水體理化因子的改變及飼料營養源的直接作用。因而解決病害問題的著眼點和出發點就是首先要構建、穩定好有益于對蝦健康生長的養殖水體生態系統,科學使用飼料、有效提高飼料的吸收利用率,減少污染源的產生,著力提高對蝦的逆抗性,提高對蝦活力。這就是一個系統的養護管理過程,也就是我們要踐行系統用藥的科學生產管理過程。

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